傳承三代近百年歷史的魚漿工廠，堅持純手工的品質，使用遠洋進口新鮮鯊魚，秉持甜不辣絕鮮的風味，獨家研發的特殊醬料，用現代視角懷念傳統佳餚，新竹的道地味道，為您堅守著。